1 kg Inuline Fruct'Agave prébiotique


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1 kg Inuline Fruct'Agave prébiotique

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1 kg Inuline Fruct'Agave prébiotique
21,00 / kilogramme(s)
Prix TTC, livraison non comprise
Poids du colis: 1 kg


 

  • Comme ingrédient en poudre, l'inuline peut facilement être utilisée dans tous les produits à base de farine à des fins d'enrichissement en fibres. En outre l'inuline est un excellent ingrédient pour remplacer la graisse et le sucre, ingrédients qui sont couramment utilisés dans les recettes traditionnelles de boulangerie.
  • Pain - Volume d'enrichissement, réduction de la température de cuisson et du temps de cuisson
  • Gâteaux - réduction des graisses, enrichissement de la texture et soutient et renforce la sensation en bouche.
  • Biscuits - L'inuline d'agave est utilisée dans la production de biscuits comme édulcorant.
  • Gaufrettes - l'utilisation de l'inuline d'agave a comme conséquence une couleur attrayante de brun d'or après la cuisson. Remplacement des matières grasses. Réduction de la densité d'énergie et amélioration de la teneur en fibres.
  • Céréales - augmente la teneur en fibres, amélioration de la texture croustillante & prolonge la durée de consommation.
  • BOISSONS

Dans les boissons l'inuline de l'agave peut être utilisée pour des raisons technologiques et / ou pour des raisons nutritionnelles. Elle est utilisée dans une grande variété de boissons telles que les boissons aux fruits,les boissons énergétiques / les boissons pour les sportifs, les yogourts fouettés.

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